耳聞台南開了一間正統日式湯頭的拉麵店
嗜拉麵如命，也唯獨拉麵他願意排隊的W
在我的邀約下，就一起相約了台南的朋友前往
其實後來我們有發現這間店當年曾在台北吃過
不過那時完全是經過，路過，剛好肚子餓就...
台南這間花月嵐就開在改裝後的台南新天地頂樓
想當年我也在新天地混了好一段時間吶，(遙想)
我們抵達停好車時，約莫12:30左右
不意外的用餐時間是需要排隊等候的
領了號碼牌62號，前面等候組數：35組，XDD
花月嵐採現場候位置，會叫三次號碼及姓氏，如果沒到...?
就跳下一號了，噗哈哈，不會打電話通知你號碼已到喔~
估算著吃一碗拉麵的時間約半小時，我們就坐在外頭邊聊邊等
兩個男人玩著手機研究軟體，我和友人聊著懷孕經及採買用品
其實等待的時間也很快就過去了~
(有個和我預產期只差一個月的好朋友，可聊的事多得了，XD)
我們等候了大約一個半小時，等到友人老公都快沒耐心了，噗
W倒是很淡定，我想這跟他喜歡拉麵有很大的關係......╮(￣▽￣)╭
店內是深色裝潢搭配暖黃燈光，橘色座椅，沉穩中又有活力的感覺
幾乎一直是座無虛席，我們入座後盡管已經下午1點半後了
仍然陸續聽見櫃台廣播號碼牌的聲音，約莫2點過後，速度才漸漸變慢
菜單也是讓人頭昏眼花，XDDDD
看慣了簡潔設計的菜單，這有設計感的菜單讓我看了好一會兒...
基本上花月嵐是走日式口味路線，湯頭濃郁，是比較重口味的拉麵
大蒜拳骨系列是它們的主打，完全是濃拉麵系，適合愛濃厚的朋友
每碗拉麵都可以選擇自己想要的配菜，(另行加價選擇)
我選擇了海帶芽，來的時候好大一盤根本不是一人份啊，XD
但我和W還是默默把那盤用完了，湯頭搭上海帶芽我頗喜歡~
(喜歡蔬菜是件好事嘛，孕婦可以補充一些海帶，很不錯呦~)
店內還有建議使用方式，可看個人喜好斟酌使用
友人老公愛蒜頭，要了兩次蒜頭加入湯裡，他說很讚! 是現搾的蒜泥
這是友人老公點的期間限定拉麵，野武士
據友人老公描述，是帶有鰹魚風味的湯頭
每桌必備的一~大壺冰水
怕客人覺得太鹹拿來止渴用
其實若有需要的話，可以請店員幫忙加清湯
不過我們這桌水喝得不多，也沒另外加清湯
倒是這樣也是把麵都給吃完了(湯沒喝完就是...)
也是每桌都有的，非常豐富的調味料
第一次看到拉麵放紫蘇粉，感覺很特別
加點套餐的蔬菜沙拉，底下是滿滿苜蓿芽
醬料是和風醬，我和W分食完了~
友人老公另點的黃金煎餃
還蠻美味的，皮可以再金黃香脆一些些
內餡有調味，所以不沾醬吃也OK喔~
W點的金黃薯條
是整顆洗淨，帶皮切塊的薯條，口感蠻不錯的
我吃原味，W沾蕃茄醬，友人夫妻檔灑胡椒粉
W點的店內人氣NO.1，大蒜拳骨拉麵 NT.$160
蒜味很濃郁，看起來很油不過吃起來還好哩~
我及友人點的大蒜拳骨白濃拉麵，NT.$160
嚴選自日本各地天然鹽，與濃郁的秘傳大蒜拳骨湯頭完美搭配，讓白色的湯頭擁有清爽的口感
一開始擔心太油膩濃郁，我另外加點了海帶芽加入拉麵裡頭
搭配海帶芽一起吃很美味呢，^^
雖然花月嵐整體口味是偏重，湯頭也比較鹹
不過偶爾吃覺得還蠻美味的，食慾不佳時或者天冷時吃覺得好暖和
下次要再試試其他口味的拉麵~
前題是非假日去比較不用排太久啊，哈哈哈~
